Wortel

Wortel

A. Pengertian wortel

     Wortel adalah tumbuhan biennial (siklus hidup 12-24 bulan) yang menyimpan karbohidrat dalam jumlah besar untuk tumbuhan tersebut bunga pada tahun kedua.

B. Manfaat wortel

     Dengan nutrisi yang lengkap, sayuran ini memiliki segudang khasiat untuk tubuh. Berikut beberapa manfaat wortel bagi kesehatan:

1. Meningkatkan kesehatan mata.

2. Menyeimbangkan gula darah.

3. Menjaga berat badan.

4. Berpotensi mencegah kanker.

5. Menjaga tekanan darah agar tetap stabil.

6. mengurangi risiko penyakit jantung.

C. Ciri-ciri Wortel

     Ciri-ciri tanaman wortel sebagai berikut:

1. Daun wortel berwarna hijau dan tergolong sebagai daun majemuk dan mengutip.

2. Tangkai daun wortel ini instruksi antara 5 sampai 8 per tanaman wortel. Panjang tangkai daun ini berkisar 10-20 sentimeter.

3. Wortel memiliki bunga, bentuknya mengembang, warnanya dengan varietasnya.

4. Akar wortel dengan umbi, cirinya memanjang seperti kerucut dengan diameter umum antara 3-5 centimeter.

5. Wortel sebenarnya memiliki batang namun sangat pendek. Panjangnya hanya berkisar 1-2 sentimeter.